Farfalle Brokoli Saus Keju

Bahan :

• 250 gram Farfalle atau pasta bentuk pita rebus matang
• 200 gram brokoli, pontong menurut kuntumnya
• 3 batang sosis sapi, potong serong
• Saus :
• 1 sdm mentega
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 50 gram keju parut
• 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt kaldu instant rasa ayam

Taburan :

• 1 sdm peterseli cincang
• Cara membuat :
• 1. Rebus farfalle hingga matang, tiriskan.
• 2. Cuci bersih brokoli, tiriskan.
• 3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan tepung terigu,
• tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata. tambahkan kaldu
• instan rasa ayam dan sosis sapi, aduk rata.
• 4. Masukan farfalle, aduk rata. Angkat.
• 5. Siapkan pinggan, taburi peterseli cincang, sajikan hangat.
• Untuk : 4 orang

Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar