Mie Godong Gandul

Bahan :

• 250 gram mi telur basah
• 2 lembar kol
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm minyak goreng
• 500 ml air
• 1 sdm ROYCO kaldu bubuk rasa ayam
• Haluskan :
• 5 butir kemiri sangrai
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm udang ebi
• 1/2 sdm garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• Pelengkap : ayam goreng suwir, bawang goreng dan acar mentimun dan cabai rawit
• dan kerupuk

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan
telur, buat orak-arik, tambahkan air didihkan setelah mendidih masukkan kol, daun
bawang iris dan mi dan ROYCO, masak hingga sayuran matang.
2. Taruh dalam mangkuk, beri ayam goreng suwir dan bawang goreng. Sajikan hangat
dengan acar mentimun cabai rawit.
Untuk : 2 orang

Resep Persembahan Indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar