Kumpulan Resep Masakan

Bahan :

• 250 gram mi telur basah
• 2 lembar kol
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm minyak goreng
• 500 ml air
• 1 sdm ROYCO kaldu bubuk rasa ayam
• Haluskan :
• 5 butir kemiri sangrai
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm udang ebi
• 1/2 sdm garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• Pelengkap : ayam goreng suwir, bawang goreng dan acar mentimun dan cabai rawit
• dan kerupuk

Bahan :
saus 3 rasa

• 3 sdm kecap ikan
• 6 sdm air asam pekat
• 5 sdm gula merah, sisir

• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang
• 200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya
• 50 gram udang kering/ebi cincang
• 300 gram kwetiau Bangkok
• 100 ml air
• 50 gram kacang tanah, sangrai, cincang
• 2 sdt cabai bubuk
• 50 gram taoge, siangi cuci bersih
• 50 gram kucai, potong 3 cm
• 2 sdm ROYCO cair